今年的冬天

 
早上準備出門上學讀書(是讀書嗎?應該是玩樂吧!)的妞妞。

昨天看了氣象報告,突然發現接連三天居然會下雪,難怪昨天出門時就覺得有點寒。果不其然,今天早上還在床上賴床時,出門要上班的老歐就通風報信門外是一片雪白,真是,才三星期不到,又要開始雪花飄飄。

這次被上次的雪嚇到,看到雪就沒往日的興奮,但是妞妞還是一直吵著她想出門去玩一下雪,叫我幫她著裝。去年底回土魯斯過聖誔,出門前五天開始下雪,下到我們二星期回來後地上仍是厚厚的一層。因為下太多了,雪融後滿地一層厚厚的冰塊,凹凹凸凸的,每次走路就像在滑冰,走路豪邁的妞妞常常就摔的四腳朝天。

以下是聖誔節前拍的,

 
本想去丟個垃圾,打開門,沒想到一層層的樓梯都不見了,變成了雪白的溜滑梯。

後院,原先的雪人不知怎麼變成了一頭羊???

一早這是不知第幾輛車又被雪卡住了,動彈不得。還好有善心的鄰居組成的救援隊幫助每台過往”輪陷”的車,脫離雪堆。

 
大門外的樣子,雪足足有一層階梯高。

把尺放門外一量足足有14公分厚

 
玩的一點都不想回家。

在寫這篇時,看著窗外雪又再下了,希望一會兒去接小妞時,老天爺能賞個臉笑一下^^”

米其林餐廳-Le Puits St. Jacques

米其林二星級餐廳 Le Puits St. Jacques

老歐一年半沒回土魯斯,婆婆安排在聖誕節後,全家造訪老歐姐姐住的小鎮Pujaudran的米其林餐廳。中午時分,整間餐廳全部客滿。

餐廳外觀。





主菜是魚,佐白酒。


前菜。內餡包的是牛的臉頰肉,上層是上等的鵝肝醬。
 
 
不知名的魚,上層是酥炸紅葱頭,好吃極了。


甜點。最下面那層是橘子加上上層優格和中層的不知什麼味,非常的對味。不例外的,甜點也要選瓶搭配的甜白酒。


原先以為沒了,突然又跑出來的甜點。


原先,老歐、我和公公都擔心,純法國菜一餐下來要不三小時,可能吃不完,到時妞妞怎麼辦??要一個三歲半的小孩在那乖乖的坐個三小時,怎麼可能??事後發現還好,套餐的餐沒正式餐的上菜那麼繁瑣,一小時半就完了。


妞妞的兒童餐。中層也是鵝肝醬,但沒大人的生,婆婆抺在麵包上,一口接一口,妞妞一人吃光光。

漂亮的薯片山加鷄肉。看的妞妞再度胃口大開,也許是想補回前陣子因為生病沒吃到的聖誔餐,這餐妞妞吃的好多。

純三色冰淇淋,徹底滿足小孩的胃。


甜點吃完,看學校聖誕老公公送的書,這餐不只全家七大吃的快樂連一小也吃的滿足極了。

值得推薦的好餐廳。中午時間套餐較晚間親民,每天菜色都不同,老歐姐姐和姐夫來了多次,每次都滿意而歸,嗯~下次回來時,這間餐廳還要排上必造訪名單中。

LC小陶碗料理-1

三個LC陶碗放進炒鍋,剛剛好。

LC小陶碗色彩鮮艷,煮了個人小料理一人一個擺在桌上沒餓看了也胃口開。小碗最常用的就是蒸蛋,妞妞很愛。但只用來蒸蛋太浪費了,這次就煮了高麗蔘雞湯。很簡單做,就將土雞腿切塊,每碗放二塊,放些枸杞滴點米酒,加入幾片高麗蔘,再加水至八分滿,放進鍋內蒸個二十分即可。這樣一人一碗,很好解決,不需要加塩,土雞肉的鮮味加上高麗蔘的香和枸杞,就是一碗好喝的養身湯。

 


焗烤馬鈴薯。

馬鈴薯切片,一片片舖好,再倒入加了塩和蒜末的double cream,上層再舖點起司,入烤箱,烤到表面金黃即可。
在土魯斯,婆婆都是烤個一大盤,感覺要吃好久才吃完。現在一樣作法放在小碗中,一人一份,跑不掉,也就得乖乖吃掉自己的那一份了。

妞妞愛拼圖

我在想大家應該都看我的愛丁堡簽證遊看到吐了吧?因為不知道為什麼明明口中一直唸著要更新,卻很懶的怎麼也沒動手。其實我每天真正有自己的時間只有妞妞去學校的那短短二個多小時,那二個小時要忙著主婦要做的事,又要忙著照顧農場和動物們,也要關心餐廳的生意到底怎樣才能吸引人上門,忙著忙著,時間就這樣沒了。難得的現在找到了更新的動力和時間,趕緊上傳照片,報告一下新消息。


不知道是不是懷孕的時候愛拼圖,影響了妞妞,還是這個年紀的小孩本來就有這種能力。一開始的妞妞玩著Mamie Jennie送的找出圖中五種東西的遊戲。




有這個恐龍拼圖很久了,妞妞一直很愛玩,可怎麼的怎麼也拼不玩成,總是要我和老歐來收尾。突然有一天,在我和老歐沒注意時,她居然自己拼玩了圖中48片的恐龍拼圖。
 
這是妞妞奶奶送的動物拼圖,其中有9片,有12片的和15片,形狀則是照各式動物的樣子而成。記得第一次看到全拼成的各式動物,還懷疑是老歐拼的,沒想到居然是妞妞自己一個人完成的。

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家中的拼圖都拼悶了,和老歐又去買了個48片的維尼小熊,沒想到才買回家,妞妞就很快的在不需要幫助中自己完成。自己拼了幾次後每次叫她拼,她都說她不喜歡維尼,還說維尼熊熊很”醜”。是怎樣?拼完了沒成就感還是怎樣???什麼叫做很醜???



最後又買了迪士尼公主們的60片,哈哈..總算需要幫助了,但在幾次幫忙後,自己一個人已經可以獨立完成了。這次不會再說醜了吧?哈..

下次,下次應該買幾片的才好呢?

愛丁堡簽證遊

 
今年聖誕節要回土魯斯,所以需要申請討厭的簽證(為什麼法國政府都不會學學英國給台灣免簽的政策?)原先想用寄簽打發,沒想到研究了領事館的資料後,發現要面簽。從我們這坐火車到愛丁堡要二小時半,而簽證處只上午"營業",想想帶著妞妞當天來回太累人,決定來個二日遊,不要將旅程浪費在無聊的簽證上,應該順便帶妞妞拜訪蘇格蘭的文化首都,讓她走走文化氣息。

一路上妞妞都處於心情很好的狀態,這是妞妞第一次在英國坐火車,所以新鮮感很重,一直東看看西摸摸。到了愛丁堡是下午二點半,考量到有個三歲兒,行程不能太緊湊,就決定先到旅館check in,休息一會兒再出去晃晃吃晩餐。

午覺起床後已是傍晚,商店大多關門休息,只剩幾間印度或中東人開的紀念品店還撐著,堅決不放過任何一個遊客的荷包。


英國特產紅色電話亭。


街頭藝人正準備表演著。妞妞一直吵著要看表演,停下腳步看著表演者口袋裡賣的是什麼膏藥,可等了半天只見他一直口沬潢飛也不見個影,算了放棄,東看西看的我們繼續向今晚的泰國餐廳邁進。


一間很有特色的店,七年前第一次蘇格蘭自助遊時,這間店也在我的相機內出現過,看到它還在,讓我不禁感嘆起時光的消逝。


隔天一大早起床吃完早餐後,立刻前往網路上傳說非常傲慢的法國簽證處。從門口守衛口中得知平時忙碌的星期一今天居然才小貓二三隻,真是太幸運了,好險不用花大半天的時間在等待。

辦完簽證後,漫步走在愛丁堡熱鬧的街頭,我們閃進一旁的公園。


妞妞最近拍照,不知和誰學的,每次都要比YA~



這張我很愛,看妞妞笑的眼睛都瞇起來了。

 
公園裡的兒童遊樂區。




城堡底下跑步的妞妞。


手拿著一堆楓葉說要送給在台灣那位愛楓葉的Effie阿姨。


用完午餐,來到火車站,看著路邊著名的市區遊覽車,我們今天的愛丁堡簽證遊劃下完美的句點 。