Wednesday, 30 December 2009

米其林餐廳-Le Puits St. Jacques

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米其林二星級餐廳 Le Puits St. Jacques

老歐一年半沒回土魯斯,婆婆安排在聖誕節後,全家造訪老歐姐姐住的小鎮Pujaudran的米其林餐廳。中午時分,整間餐廳全部客滿。

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餐廳外觀。

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主菜是魚,佐白酒。

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前菜。內餡包的是牛的臉頰肉,上層是上等的鵝肝醬。
 
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不知名的魚,上層是酥炸紅葱頭,好吃極了。

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甜點。最下面那層是橘子加上上層優格和中層的不知什麼味,非常的對味。不例外的,甜點也要選瓶搭配的甜白酒。

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原先以為沒了,突然又跑出來的甜點。

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原先,老歐、我和公公都擔心,純法國菜一餐下來要不三小時,可能吃不完,到時妞妞怎麼辦??要一個三歲半的小孩在那乖乖的坐個三小時,怎麼可能??事後發現還好,套餐的餐沒正式餐的上菜那麼繁瑣,一小時半就完了。

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妞妞的兒童餐。中層也是鵝肝醬,但沒大人的生,婆婆抺在麵包上,一口接一口,妞妞一人吃光光。

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漂亮的薯片山加鷄肉。看的妞妞再度胃口大開,也許是想補回前陣子因為生病沒吃到的聖誔餐,這餐妞妞吃的好多。

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純三色冰淇淋,徹底滿足小孩的胃。

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甜點吃完,看學校聖誕老公公送的書,這餐不只全家七大吃的快樂連一小也吃的滿足極了。

值得推薦的好餐廳。中午時間套餐較晚間親民,每天菜色都不同,老歐姐姐和姐夫來了多次,每次都滿意而歸,嗯~下次回來時,這間餐廳還要排上必造訪名單中。

Friday, 27 November 2009

LC小陶碗料理-1

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三個LC陶碗放進炒鍋,剛剛好。

LC小陶碗色彩鮮艷,煮了個人小料理一人一個擺在桌上沒餓看了也胃口開。小碗最常用的就是蒸蛋,妞妞很愛。但只用來蒸蛋太浪費了,這次就煮了高麗蔘雞湯。很簡單做,就將土雞腿切塊,每碗放二塊,放些枸杞滴點米酒,加入幾片高麗蔘,再加水至八分滿,放進鍋內蒸個二十分即可。這樣一人一碗,很好解決,不需要加塩,土雞肉的鮮味加上高麗蔘的香和枸杞,就是一碗好喝的養身湯。

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焗烤馬鈴薯。

馬鈴薯切片,一片片舖好,再倒入加了塩和蒜末的double cream,上層再舖點起司,入烤箱,烤到表面金黃即可。
在土魯斯,婆婆都是烤個一大盤,感覺要吃好久才吃完。現在一樣作法放在小碗中,一人一份,跑不掉,也就得乖乖吃掉自己的那一份了。

Sunday, 22 November 2009

妞妞愛拼圖

我在想大家應該都看我的愛丁堡簽證遊看到吐了吧?因為不知道為什麼明明口中一直唸著要更新,卻很懶的怎麼也沒動手。其實我每天真正有自己的時間只有妞妞去學校的那短短二個多小時,那二個小時要忙著主婦要做的事,又要忙著照顧農場和動物們,也要關心餐廳的生意到底怎樣才能吸引人上門,忙著忙著,時間就這樣沒了。難得的現在找到了更新的動力和時間,趕緊上傳照片,報告一下新消息。

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不知道是不是懷孕的時候愛拼圖,影響了妞妞,還是這個年紀的小孩本來就有這種能力。一開始的妞妞玩著Mamie Jennie送的找出圖中五種東西的遊戲。

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有這個恐龍拼圖很久了,妞妞一直很愛玩,可怎麼的怎麼也拼不玩成,總是要我和老歐來收尾。突然有一天,在我和老歐沒注意時,她居然自己拼玩了圖中48片的恐龍拼圖。
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這是妞妞奶奶送的動物拼圖,其中有9片,有12片的和15片,形狀則是照各式動物的樣子而成。記得第一次看到全拼成的各式動物,還懷疑是老歐拼的,沒想到居然是妞妞自己一個人完成的。

廣告時間:各位親朋五十,好友三十,有沒有看到我家地板啊?給它很光澤吧??哈哈哈~~(大笑得意中..)
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家中的拼圖都拼悶了,和老歐又去買了個48片的維尼小熊,沒想到才買回家,妞妞就很快的在不需要幫助中自己完成。自己拼了幾次後每次叫她拼,她都說她不喜歡維尼,還說維尼熊熊很”醜”。是怎樣?拼完了沒成就感還是怎樣???什麼叫做很醜???

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最後又買了迪士尼公主們的60片,哈哈..總算需要幫助了,但在幾次幫忙後,自己一個人已經可以獨立完成了。這次不會再說醜了吧?哈..

下次,下次應該買幾片的才好呢?

Thursday, 15 October 2009

愛丁堡簽證遊

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今年聖誕節要回土魯斯,所以需要申請討厭的簽證(為什麼法國政府都不會學學英國給台灣免簽的政策?)原先想用寄簽打發,沒想到研究了領事館的資料後,發現要面簽。從我們這坐火車到愛丁堡要二小時半,而簽證處只上午"營業",想想帶著妞妞當天來回太累人,決定來個二日遊,不要將旅程浪費在無聊的簽證上,應該順便帶妞妞拜訪蘇格蘭的文化首都,讓她走走文化氣息。

一路上妞妞都處於心情很好的狀態,這是妞妞第一次在英國坐火車,所以新鮮感很重,一直東看看西摸摸。到了愛丁堡是下午二點半,考量到有個三歲兒,行程不能太緊湊,就決定先到旅館check in,休息一會兒再出去晃晃吃晩餐。

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午覺起床後已是傍晚,商店大多關門休息,只剩幾間印度或中東人開的紀念品店還撐著,堅決不放過任何一個遊客的荷包。
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英國特產紅色電話亭。

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街頭藝人正準備表演著。妞妞一直吵著要看表演,停下腳步看著表演者口袋裡賣的是什麼膏藥,可等了半天只見他一直口沬潢飛也不見個影,算了放棄,東看西看的我們繼續向今晚的泰國餐廳邁進。

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一間很有特色的店,七年前第一次蘇格蘭自助遊時,這間店也在我的相機內出現過,看到它還在,讓我不禁感嘆起時光的消逝。

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隔天一大早起床吃完早餐後,立刻前往網路上傳說非常傲慢的法國簽證處。從門口守衛口中得知平時忙碌的星期一今天居然才小貓二三隻,真是太幸運了,好險不用花大半天的時間在等待。

辦完簽證後,漫步走在愛丁堡熱鬧的街頭,我們閃進一旁的公園。
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妞妞最近拍照,不知和誰學的,每次都要比YA~


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這張我很愛,看妞妞笑的眼睛都瞇起來了。

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公園裡的兒童遊樂區。

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城堡底下跑步的妞妞。

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手拿著一堆楓葉說要送給在台灣那位愛楓葉的Effie阿姨。

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用完午餐,來到火車站,看著路邊著名的市區遊覽車,我們今天的愛丁堡簽證遊劃下完美的句點 。

Wednesday, 14 October 2009

英國中繼站

這個小小的布落格開張至今,長久以來拜訪的人也外半是親朋好友10~20多名,但今天來訪人數居然突然增加至150人多,正搞不清楚怎麼回事時,在走到松露玫瑰家終於發現了原因,原來是我被選入為英國的中繼站

因為長住國外認識我的人都知道我一向低調,但不誨言這次參加中繼站的主要原因是因為想早點收到松露姐姐的書,且又可和大家分攤貴森森的運費,至於能否得到大家的尊敬,我想那要等到大家拿到的那一天才會知曉吧!

發現松露玫瑰是在無意間之下,原本一直甘心的當著默默的潛水客,可終在那天忍不住浮出水面。原因是:誰能抵擋著在看到松露玫塊那令人垂涎三尺照片時忍住不大聲的讚嘆著?也誰能忍住不在家偷偷的嘗試著那美味佳餚?

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不曉得英國是否有足夠的購書人能分擔從台灣到英國的運費,但詳情稍後一陣子應會公佈。

Saturday, 10 October 2009

心頭事

這些天發生了幾件事,讓自己心理有點感觸

感觸一

剛認識不久的女友L在三天前回台灣,
雖然認識她時早已知道她即將離別,但真的到那天時,心情真的很沈重。
也許是年紀漸漸大了,也許是自己交友圈不大,
想遇到聊得來的朋友不是件容易的事,
現在終於遇到一個談得來的,而小孩又可以玩在一起的女伴,
她卻離開了。

因為認識她,生活不再簡單無趣,
可以一起做著想做很久的東西,可以一起分享台灣的小吃,
這些無法和老歐分享的感覺,在她身上我得到了滿足。
我好傷心捨不得,
但天底下怎有不散的宴席,我只能為她祝福著,
相信我們的緣份不會就這麼斷掉的。


感觸二

前些天買了糯米想做米糕,但米糕沒做成卻突然想吃甜米糕。
做好時,嚐著聞著,突然想到阿媽。
記得有一天,
阿媽問我想不想吃甜米糕,我興奮著答著好啊好啊!
滿心期待著,但在吃了第一口時,
口中濃濃苦苦的酒味,讓我不禁皺起眉頭抱怨道怎麼這麼重的酒味啊?我不敢吃啦!
阿媽當時看起來傷心即了,她說我怎麼可以這麼樣說呢?

想到此,
我鼻頭不禁酸了起來,
當時的自己怎麼這麼沒禮貎呢?
怎麼就不會說些好話,
讓阿媽高興呢?
多放了點酒又怎樣?喝一點酒會死嗎?
若有機會再回到那一天,我一定勇敢吃完的,但機會還有嗎?
凡事都欠早知道,
我生氣我自己...


感觸三

一直希望家人能來訪英國,但總不能如意。
本來自以為的打算著讓唸小學的姪女可以來唸一年的公立學校
一方面妞妞有姐姐相伴,
一方面也可以讓小姪女對英文能培養興趣,
可是沒想到不是直系血親的我,
並不能讓小姪女享受到英國免費的公立學校。
滿心的期待落空,當初在想到這個點子時,應該多作些功課才行。

Tuesday, 6 October 2009

Play group

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妞妞和可愛的YN

因緣際會下認識了女友L,經由她介紹,才發現了在我家附近有一個Playgroup(學前遊戲班),遊戲班在這四處都有沒啥稀奇特別了不起的,但是這個遊戲班和別的不同的是,它是免費的。在這什麼都貴森森的英國,和高貴石油城市的加持下,居然有免費的東西,真是太優了,而且最重要的是,他們還提供小朋友免費的點心(歐巴桑心態發作),當初聽到這個消息時,耳朵都尖起來了,一直默默的期待要去這遊戲班(比妞妞還積極)看看。

剛到時,妞妞害羞的不好意思四處張望著,多虧識徒嫩馬YN的帶領,妞妞很快就融入環境,玩的不亦樂乎。因免費的關係,父母必須照顧好自己的小孩,最後還得幫忙整理環境,雖玩具沒付費的來的新;但是因為帶領的老師都會很貼心的準備一些小勞作和活動,且多樣化的玩具,小朋友都很樂在其中,妞妞每次去都捨不得回家。
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最愛的水彩畫。每星期都要從學校帶回好多妞妞的大作,其它同學每次都一點點,可妞妞都好大一疊。

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一個人在角落靜靜的看著書。老實講來這遊戲班好幾次了,也沒見過那個小朋友拿起書來看,妞妞是唯一一個小書呆。

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和YN玩水

YN小妞妞一歲,可身高也才小妞妞二公分。人高馬大她的在起跑點就贏了100個小孩,都不用怕被欺負。

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那盆黏黏糊糊的不知名內有著一堆骷髏頭和蜘蛛等等的可怕東西,看起來極噁心,所有小朋友一看到都嚇到一旁,連一個四歲小男生也站在一旁觀看,只有那膽大妞妞一個人非常賞臉的下手撈一撈。

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點心時間到,有提供水果,牛奶和土司,妞妞對奶油土司有無法抗拒的吸引力,每次都一片接著一片無法罷手。

Thursday, 27 August 2009

德國亞馬遜

德國亞馬遜,真是一個優質的shopping好所在啊!!!!

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會找到德國亞馬遜的起因是一只鍋。

想買一個寶迪鍋(Berndes)想很久了,為什麼想買寶迪鍋呢?
因為家中的特福平底鍋有好幾條刮傷,基於健康因素,很想把它換掉
你一定會說,前一陣子不是才買了一個wmf的平底不銹鋼鍋而以嗎?
怎麼又要買了??
是的!我是有一個美美的不銹鋼鍋但每次在煎馬鈴薯時,都沾鍋沾到沒力,每次煎完,馬鈴薯都爛成一糊,
雖然很好洗,但是看著鍋子焦巴巴的樣子,實在很火大
所以決定要買一只平底鍋,
本來看上美國亞馬遜的七件組(原價$650,現特價$199.99),可惜美國亞馬遜沒寄至英國的服務,請美國代購買,要11400左右
若再加上進口關稅,價格可能要近一萬五,算了,一只平底鍋有必要搞這麼大嗎??

決定,走歐洲路線
英國太貴了,不在考慮路線
那向原產地德國購買應該會便宜些了吧??
找一找,果然便宜許多,而且基於歐盟關係,由歐盟進口英國的均不需付關稅
可德文和我又不熟,怎麼買?

德國也有代購

一問之下,本來一只特價不到40歐的鍋子,寄到英國運費要17歐再加代購費,一只鍋總價馬上跳升為要60幾歐元
火大(買一個鍋子,幹麻脾氣這麼壞),決定代購費自己賺~
就自己很大膽的隨便點一點
哈~居然讓自己買成了
要寄就再買一個wmf的胡椒和鹽罐
結果,運費鍋子加wmf的罐子才6歐,比代購整整便宜11歐
最優的是
因為對德國來說英國算是海外,所以亞馬遜還自動幫我們退稅
買起來比在德國境內還便宜
整個一個稱讚到不行,

我愛德國亞馬遜啦…

就是以下這二樣,
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圖片來自Amazon.de

最後買28cm深鍋的原因是因為實用問題,
德國風險評估研究所有證實過,寶迪鍋的不沾表層萬一有刮傷是無害的,主婦上街有詳細解稅

參考資料:不沾平底鍋比一比